REVUELTOS

 

Revuelto de Langostinos, Espárragos y Champiñones………………. 8,10 €

 

Revuelto de Bacalao y papas paja………………………………………………… 8,85 €

 

Revuelto de Verduras Confitadas…………………………………………………. 7,10 €

 

HUEVOS

 

Huevos Estrellados con Chistorra………………………………………………… 8,85 €

 

Cazuelita de Pisto con Chorizo y Huevo……………………………………… 7,45 €

 

Habitas Baby con Huevos Fritos y Jamón Ibérico 11,20 €

Ensalada de ahumados con langostinos

Ensalada de ahumados con langostinos

ENSALADAS

 

Mixta (Tomate, Cebolla, Pepino, Maíz, Zanahoria, Espárrago, Pimiento Rojo, Atún y Huevo)………………………………………………………………………………………. 8,85 €

 

Cogollos con Pimientos del Piquillo, Tomate Rallado, Ventresca de Atún y Anchoas del Cantábrico………………………………………………………………………………… 8,95 €

 

Ensalada de Ahumados con Guacamole y Langostinos…………….. 12,35 €

 

CUCHARA

 

Fabes con almejas y langostinos………………………………………………….. 9,45 €

 

Crema de berros con queso ahumado y millo frito……………………. 4,15 €

Bacalao confitado sobre verduras asadas y vinagreta de tomate

Bacalao confitado sobre verduras asadas y vinagreta de tomate

PESCADOS

 

Churros de Bacalao……………………………………………………………………… 9,10 €

 

Calamares a la Andaluza……………………………………………………………… 11,25 €

 

Pulpo a la Gallega………………………………………………………………………. 12,30 €

 

Tartar de Atún Rojo……………………………………………………………………. 13,55 €

 

Chipirones salteados con Habitas Baby, Jamón Ibérico y papitas torneadas       12,30 €

 

Bacalao a la marinera…………………………………………………………………. 13,30 €

 

Champiñones al ajillo con langostinos……………………………………….. 7,10 €

 

Merluza al horno sobre papas panaderas…………………………………… 16,60 €

 

Fritos de Merluza sobre crema de Puerros…………………………………. 12,30 €

 

Marmitaco de Atún……………………………………………………………………… 9,10 €

 

 

 

ARROCES

 

Paella Mixta (mínimo 2 personas)………………………………………………… 21,20 €

 

Arroz Caldoso de pescado y marisco (mínimo 2 personas)………. 21,20 €

 

Arroz negro con Calamares y Chipirones (mínimo 2 personas). 23,10 €

Secreto ibérico

Secreto ibérico

CARNES

 

Solomillo Ibérico al ajillo con Pimientos y Papas paja………………. 12,95 €

 

Solomillo Ibérico con Salsa de Parchita………………………………………. 13,10 €

 

Solomillo de Res con Reducción de Vino dulce y Foie………………. 18,20 €

 

Solomillo de Res con Salsa de Cinco Pimientas………………………….. 17,20 €

 

Presa Ibérica a la Parrilla…………………………………………………………….. 14,10 €

 

Presa Ibérica Asada en aceite de Romero……………………………………. 14,95 €

 

Entrecot de Res a la Parrilla con Pimientos Asados (400gr)……… 15,15 €

 

Carrillada Ibérica Estofada……………………………………………………………. 9,30 €

 

Caldereta de Cordero…………………………………………………………………. 11,00 €

 

Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla con Papas Panadera 14,40 €